SALSA DE CHAMPIÑONES PARA PASTA

Hola chicas!! Hoy les traigo una receta buenaza! Como estoy de vacaciones, puedo experimentar mucho más en la cocina sin estar toda apurada por tener mil cosas que hacer de la U jajaja veamos!!

INGREDIENTES:

-1 Cebolla blanca mediana

-2 champiñones grandes

-2 tomates pequeños

-Racimo de perejil

-Pimienta negra y sal

-1/2 taza de Leche Vegetal

-200gr de Pasta Integral

IMG_2865

PREPARACIÓN:

  1. Corta la cebolla en pedacitos pequeños, así también con los tomates y champiñones, y el perejil. 
  2. A fuego medio, en una sartén coloca la cebolla en pedazos y la leche.
  3. Mueve esa mezcla por aproximadamente tres minutes y luego añade el perejil y continúa moviendo.
  4. Agrega los champiñones, un poco de pimienta negra si deseas. Cocínalo hasta que los champiñones estén suavecitos, más o menos por dos minutos.
  5. Agrega los tomates y mueve la mezcla por un minuto.
  6. Por último agrega la sal. Si la mezcla se pone un poco seca, puedes agregar un poquitín más de la leche vegetal o agua hervida de la pasta.
  7. Cocina la pasta con un poco de sal, luego sécala y por último agrégala a la sartén donde preparaste la mezcla, mueve todo muy bien y ya tienes el plato listo!

Y eso es todo! Es al toque, estoy de floja estos días así que he conseguido lograr hacer platillos simples y delis. Espero que les encantee, un beso enorme!! :*

Mis redes sociales:
Instagram: veggieanablog
Facebook: https://www.facebook.com/veggieana/
Snapchat: anapepepe

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s