EL ALMUERZO MÁS SIMPLE DEL MUNDO

Hola hola por acáa, hoy les traigo esta receta que literalmente se hace en 15 minutos jajaja.

Les recomiendo siempre tener vegetales ya cortados en casa para solamente sofreírlos y no tener que darse todo el trabajo especialmente porque ahora tenemos cero tiempo para cocinar (créanme, lo sé). Así que acá les dejo la receta yummy!

INGREDIENTES

-Brócoli

-Champiñones

-Berenjena

-Zanahoria

-Espinaca

-Papa huayro/amarilla

Nunca les pongo la cantidad de verduras porque eso depende de ustedes mismas!

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PREPARACIÓN

Lo único que tienen que hacer es hervir la papa con sal marina o de maras hasta que pasen un cuchillo hasta el fondo, ahí la retiran. Luego, en una sartén, con agua y ajo, sofríen las verduras con pimienta y sal de maras, la berenjena debe quedar suavecita. Y luego sirven todo y listoo, pueden ponerle una palta o hamburguesa vegana si desean.

Ya no hay excusas para no comer sano ni vegano! A disfrutar 💓😋

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