Crepes Veganos y Saludables

Acabaron los parciales y con eso comienza el fin de semana de engreírnos después de estudiar tanto!! Aquí les dejo una receta increíble para hacerlo de forma saludable ❤

Ingredientes

-1 plátano maduro

-1 taza de leche vegetal Freshlandia

-1/2 tz de harina de avena

-1/2 tz de harina integral de trigo

-2 cdtas polvo de honear

-Pizca de Sal

*Opcional: 1 cda panela orgánica

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Preparación

1. Mezclar todos los ingredientes en una licuadora, la masa debe quedar algo líquida.

2. En una sartén antiadherente poner 1/4 tz de la mezcla y mover la sartén para que se arme grande el crepe. Esperar a que salgan burbujitas y voltear.

3. Salen unos dos crepes muyyy grandes (en la foto están bien doblados).

4. Agregar fruta como plátano, blueberries, fresas! Y miel, salsa de chocolate (panela y cacao) y coco rallado. Todo al gusto 🙂

A DISFRUTAR! Salen demasiado buenos! Si los hacen etiquétenme en instagram, estoy como @veggieanablog 😉

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–> Consigue tus leches vegetales frescas en FRESHLANDIA (hay de coco, almendras y nuez: BUENÍSIMAS!!): https://www.facebook.com/FreshlandiaSAC/

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